pela Associação Europeia para o Estudo do Diabetes

editado por Sadie Harley, revisado por Andrew Zinin

Crédito: Unsplash/CC0 Domínio Público

Uma grande nova meta-análise de mais de 800.000 participantes, que será apresentada na Reunião Anual da Associação Europeia para o Estudo do Diabetes (EASD) em Viena, Áustria (15–19 de setembro), mostra que uma alta adesão a três padrões alimentares saudáveis bem estabelecidos está associada a um menor risco de diabetes tipo 2, independentemente da etnia.

O estudo foi liderado pela estudante de doutorado e bolsista Gates Cambridge, Sra. Jia Yi Lee, pela professora Nita Forouhi e colegas da Unidade de Epidemiologia do MRC, Universidade de Cambridge, Reino Unido.

O estudo investigou três padrões alimentares saudáveis: a Dieta Mediterrânea, o Alternative Healthy Eating Index (AHEI) e as Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH). Todos os três foram recomendados para a saúde geral e por seu potencial de reduzir o risco de doenças crônicas.

Por meio de uma busca sistemática de estudos publicados, os autores identificaram 33 publicações que relataram a associação entre esses padrões alimentares e o diabetes tipo 2.

Quando todas as evidências disponíveis foram combinadas, os resultados mostraram que as pessoas que estavam entre os 10% com maior adesão a cada padrão alimentar tinham riscos significativamente menores de desenvolver diabetes tipo 2 em comparação com aquelas com os 10% de menor adesão: um risco 17% menor para a Dieta Mediterrânea, 21% menor para AHEI e 23% menor para a dieta DASH.

É importante destacar que os potenciais benefícios desses padrões alimentares não pareceram variar significativamente entre os grupos étnicos africano, asiático, europeu e hispânico, apesar das conhecidas diferenças étnicas na cultura alimentar, bem como no risco de diabetes.

Embora alguns dos riscos reduzidos não tenham alcançado significância estatística entre hispânicos e grupos étnicos mistos, isso pode se dever aos dados limitados disponíveis de grupos étnicos não europeus nos estudos existentes. Mais de um terço dos dados incluídos nesta análise veio de pessoas de ascendência europeia, destacando a necessidade de mais pesquisas com populações sub-representadas.

Os autores concluem: “Embora mais pesquisas sejam necessárias em populações específicas, este estudo fortalece as evidências de que os padrões alimentares mediterrâneo, AHEI e DASH podem reduzir o risco de diabetes tipo 2 em diversos grupos étnicos, e de que eles podem ser promovidos em todas as populações.”

Esta análise faz parte de uma revisão mais ampla em andamento que examina as associações de vários padrões alimentares, incluindo padrões alimentares à base de plantas (que incluem dietas vegetarianas e veganas), com o risco de diabetes tipo 2. Os pesquisadores determinarão ainda se benefícios semelhantes se estendem a grupos étnicos para esses outros padrões alimentares.

Fornecido pela Associação Europeia para o Estudo do Diabetes