pela Associação Europeia para o Estudo do Diabetes

editado por Sadie Harley, revisado por Andrew Zinin

Crédito: Unsplash/Domínio público CC0

Uma grande nova meta-análise com mais de 800.000 participantes, que será apresentada na Reunião Anual da Associação Europeia para o Estudo do Diabetes (EASD), em Viena, Áustria (15–19 de setembro), mostra que a alta adesão a três padrões alimentares saudáveis bem estabelecidos está associada a um menor risco de diabetes tipo 2, independentemente da etnia.

O estudo foi liderado pela estudante de doutorado e bolsista Gates Cambridge, Sra. Jia Yi Lee, pela professora Nita Forouhi e por colegas da Unidade de Epidemiologia do MRC, Universidade de Cambridge, Reino Unido.

O estudo investigou três padrões alimentares saudáveis: a Dieta Mediterrânea, o Alternative Healthy Eating Index (AHEI) e as Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH). Todos os três têm sido recomendados para a saúde geral e por seu potencial de reduzir o risco de doenças crônicas.

Por meio de uma busca sistemática de estudos publicados, os autores identificaram 33 publicações que relataram a associação entre esses padrões alimentares e o diabetes tipo 2.

Quando todas as evidências disponíveis foram combinadas, os resultados mostraram que as pessoas que estavam entre os 10% com maior adesão a cada padrão alimentar tinham riscos significativamente menores de desenvolver diabetes tipo 2 em comparação com aquelas com os 10% de menor adesão: um risco 17% menor para a Dieta Mediterrânea, um risco 21% menor para o AHEI e um risco 23% menor para a dieta DASH.

É importante destacar que os possíveis benefícios desses padrões alimentares não pareceram variar significativamente entre grupos étnicos africanos, asiáticos, europeus e hispânicos, apesar das conhecidas diferenças étnicas na cultura alimentar, bem como no risco de diabetes.

Embora alguns dos riscos reduzidos não tenham atingido significância estatística entre hispânicos e grupos étnicos mistos, isso pode ser devido aos dados limitados disponíveis de grupos étnicos não europeus em estudos existentes. Mais de um terço dos dados incluídos nesta análise veio de pessoas de ascendência europeia, destacando a necessidade de mais pesquisas com populações sub-representadas.

Os autores concluem: “Embora mais pesquisas sejam necessárias em populações específicas, este estudo fortalece as evidências de que os padrões alimentares mediterrâneo, AHEI e DASH podem reduzir o risco de diabetes tipo 2 em diversos grupos étnicos, e que podem ser promovidos em todas as populações.”

Esta análise faz parte de uma revisão maior em andamento que examina as associações de vários padrões alimentares, incluindo padrões alimentares baseados em plantas (que incluem dietas vegetarianas e veganas) com o risco de diabetes tipo 2. Os pesquisadores determinarão ainda se benefícios semelhantes se estendem a grupos étnicos para esses outros padrões alimentares.

Fornecido pela Associação Europeia para o Estudo do Diabetes